おはようございます！sunnyです。本日もブログを見て頂き、有り難うございます。

　先日、ママ友達のお庭で取れたびわを頂きました。生で食べたら、とっても甘い。でも、たくさん頂いたので、何か加工できないかなと思い、びわゼリーを作ってみました。
　
　

　子供達もおいしい！！とペロッと、食べてしまいました。ご馳走様でした。

　5月最終日ですが、もうすでに初夏の陽気ですね。
　本日も皆さまにとって、素敵な一日になりますように(^-^)

　こんばんは。sunnyです。本日もブログを見て頂き、感謝です。

　先日、長女が15歳の誕生日を迎え、私も母になり、15年以上たったんだと思ったら、感慨深かったです。こんな私を母にしてくれて、感謝です！！

　近所のスーパーで、ふきが100円で売られており、「母がよくふきの煮物を作ってくれたなぁ。」と懐かしくなりまして、手に取ってみると、ふきの下処理・煮物のレシピが丁寧に袋に書いてあったので、自分で作ってみよう！と買ってきました。私の母はふきと共に、カットしたさつま揚げ等を一緒に煮ていましたが、私は同じく100円で売っていた厚揚げをカットして、一緒に煮てみました。

 そして、勢いに乗って、筑前煮も作りました。

  私の母、いつも料理は苦手と言っていたけれど、小さい魚だけではなく、鮭一本を豪快にさばいていたし、山菜の煮物や漬物なども手早く作っていたし、やはり、母世代にはまだまだかなわないなぁと思います。

 　ちなみに、本日、息子用にカレーも作りました。365日、朝昼晩、カレーが良いという息子。私の作るカレーは、何の変哲もないフツーのカレーなのですが、今のところ、私の作ったものと給食以外のカレーは食べれない男子です(笑)

　こんにちは。sunnyです。本日もブログを見て頂き、有り難うございます。お久しぶりの更新になり、申し訳ありませんでした<(_ _)>おかげ様で、元気にしております！

　すでに、GWが始まっておりますが、私は、昨日、出勤日でした。実質、今日からGWの始まりです。我が家は、長女が高校受験生になり、実家もコロナ禍の上に遠方ということもあり帰省ができず、今年もGWは自宅で過ごしております。

　私は読書が好きで、子供が就学前は、子供達と一緒に近所の図書館に頻繁に行っていました。予約もできるので、新刊などは何か月も待って読むことが多かったです。
　しかし、元来、本の虫の私。何度も読み返したくなることが多く、だからといって、自分の本にばかりお金をかけられず、悩んだ挙句、ブックオフなどの古本を購入するようになりました。たまに、書店のアウトレット本なども購入することもあります。
　今も、ノートパソコンの隣には、20冊くらいの本が積み上げられています(笑)
　
　読みたい時に、本が読める！！私にとっては、数ある幸せの一つです。

　コロナ禍の中、家庭菜園をする方が多くなっているとテレビで取り上げられていましたが、私もベランダ菜園を始めることにしました。

　車のない我が家。以前は食料品の購入は自転車で近所のスーパーのみだったのですが、子供達が大きくなってからは、コープさんの宅配にもお世話になっています。どこで野菜苗を買おうかと迷っていたら、コープさんでミニトマトとキュウリの苗が売っていたので、購入し、早速、今朝からベランダ菜園を開始しました。
　

　2個の青い鉢は、子供達が小学校で朝顔やミニトマトを育てた後、持ち帰ってきた鉢です。支柱が必要なのですが、買うのをすっかり忘れてしまい、明日、近所の100均で購入予定です(笑)
　中々外出できない昨今ですが、できることを見つけて、楽しんでいきたいです。

　先日、開花を終了したアジュガ。剪定をし、ちょっと寂しくなりました。

　植え替えが必要なようなので、明日、同じく100均で一回り大きい鉢を購入したいと思います。

　皆様にとって、素敵なGWになりますように・・・！！